Несложный рецепт подливы из курицы для пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 197 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииМорковь 1 штукаКуриное филе 500 гЛук 1 штукаТоматная паста 2 столовые ложкиПшеничная мука 2 столовые ложкиПриправы по вкусуЛавровый лист по вкусуВода 1,5 стаканаСоль по вкусуСушеный укроп по вкусуПошаговое приготовлениеФиле тщательно промыть и слегка обмакнуть бумажным полотенцем, чтобы мясо было сухим. Нарезать на кубики величиной примерно в 1 см.Лук нарезать тонкими кольцами, а морковь — соломкой. Ее можно потереть на крупной терке.Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем мясо около 5 минут, затем раскладываем сверху овощи. Когда все ингредиенты хорошенько поджарились и покрылись золотой корочкой, добавляем воду и муку, тщательно размешиваем.Затем добавляем приправы и томатную пасту. Тушить около 20 минут. Финальный штрих — посыпать готовое блюдо зеленью и накрыть крышкой, чтобы она дала аромат.