Простой рецепт баклажанов с луком в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииБаклажаны 5 штукРепчатый лук 2 штукиСметана 250 гЗелень по вкусуЧеснок по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеБаклажаны обжарить.Отдельно обжарить лук, всё переложить в кастрюлю, залить стаканом сметаны и тушить до готовности.В конце добавить рубленую зелень и выдавить чеснок.