Простой рецепт куриной печени, запеченной с грибами и сыром американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ТушениеИнгредиенты на восемь порцийпечень куриная 400 глук 1 шт.перец болгарский 1 шт.шампиньоны 200 гкурага 4-5 шт.сливки молочные (или жирное молоко) 200 гсыр 150 гПошаговое приготовлениеКуриную печенку вымыть, обдать кипятком и обжарить на растительном масле в глубокой сковороде, посолив и поперчив по вкусу.Лук нарезать полукольцами, сладкий перец и курагу - полосками и добавить в сковороду к печенке, перемешать.Добавить грибы.Тушить 7-10 минут.Влить сливки (или молоко) и тушить на слабом огне до готовности.Выложить смесь в форму для запекания.Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху.Запекать в духовке на сильном огне до румяной корочки.