Очень простой рецепт клюквенного киселя русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 209 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертИнгредиенты на три порцииполстакана сахарафунт (0,45 кг) клюквыстакан картофельной муки (крахмал)Пошаговое приготовлениеКлюкву раздавить деревянной ложкой или растолочь, разбавить водой, чтобы получилось 6 стаканов морса. Процедить, тщательно выжимая; 5 стаканов морса смешать с сахаром и вскипятить. Оставшийся стакан морса размешать с картофельной мукой и, продолжая помешивать, влить в кипящий морс. Слить в форму, предварительно промытую холодной водой, поставить на лед, для того чтобы кисель застыл. Позже выложить на блюдо. Подавать со сливками, молоком и мелким сахаром.
Мы тоже недавно первый раз делали клюквенный кисель. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем