Несложный рецепт фрикаделек с репчатым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 285 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 285 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаИнгредиенты на четыре порции400 г репчатого лука200 г оливкового масла100 г измельченной говядинызелень петрушки100 г пшеничного хлеба1 сырое яйцосольчерный и красный молотый перец200 г свежих помидоров200 г мясного бульона100 г пшеничной мукиПошаговое приготовлениеРепчатый лук (50 г) мелко нарезают, обжаривают на оливковом масле, добавляют измельченную говядину.Хлеб размачивают, отжимают, соединяют с говядиной, добавляют мелко нарезанную зелень.Вводят яйцо, соль, черный перец.Все перемешивают и оставляют в холодном месте на 1 ч.Затем очищают остальной репчатый лук, нарезают его кружками и обжаривают на оливковом масле, посыпают красным перцем.Из мясного фарша формуют шарики, панируют их в муке.В глиняную посуду укладывают пассерованный лук, сверху — фрикадельки.Между фрикадельками выкладывают нарезанные кружками свежие помидоры, поливают бульоном и запекают при температуре 175 С до готовности.При подаче блюдо украшают зеленью петрушки.На гарнир предлагают картофельное пюре или отварной рис.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фрикадельки с репчатым луком, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Рецепт фрикаделек с репчатым луком понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо