Простой рецепт творожного теста для жареных пирожков на скорую руку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Творог 200 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Сахар 1 ст. ложк
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Мука пшеничная 1.5 стак.

Пошаговое приготовление

1. Невероятно простое в приготовлении тесто для пирожков, которое готовится за считанные минуты, поэтому даже если вы ограничены во времени, в данном случае всегда есть возможность порадовать близких вкусными домашними пирожками. Данное тесто на основе творога довольно - таки универсально, ведь пирожки с ним можно приготовить как сладкие, так и нет – прекрасно для данного творожного теста для пирожков подойдут как мясные, овощные, крупяные, так и сладкие начинки. Я покупаю творог в пачках (по 200 грамм), и одной пачки творога в данном случае хватает на 10-12 пирожков. Замечу сразу, что данное тесто я использую только для приготовления жареных пирожков, поэтому, как поведет это тесто себя в духовке, сказать не могу. Итак, для приготовления теста из творога на скорую руку необходимо соединить в миске сахар с творогом и хорошенько растереть их вместе, затем добавить яйца и тщательно перемешать до однородности. Добавить соль и соду.
2. После этого нужно постепенно добавлять муку и замешивать тесто. Муку добавлять постепенно следует по той причине, что ее может понадобиться не 1,5 стакана, как указано в ингредиентах, а чуть больше или чуть меньше.
3. Получившееся тесто должно быть пластичным и мягким, с ним очень приятно работать во время приготовления пирожков.