Простой рецепт крупеника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииГречневая крупа 100 г.Творог полужирный 180 г.Куриное яйцо 2 шт.Сахар 1 ст. ложкСметана 2 ст. ложкПодсолнечное масло 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеКрупеник - это по сути та же запеканка, только в основе крупа. Крупу не обязательно использовать гречневую, можно попробовать и с пшеном и с овсянкой. Это блюдо можно отнести к диетическим (особенно если взять обезжиренный творог), в основе полезные всем продукты - гречневая каша и творог. Очень хорошо готовить крупеник на завтрак - и сытно и вкусно и неизбито.Гречневую крупу отвариваем (если готовим на завтрак, то для экономии времени кашу можно отварить накануне вечером). Смешиваем полученную гречневую кашу с творогом.Добавляем яйца и сахар, хорошенько всё перемешиваем. По желанию можно добавить немного изюма.Смазываем форму рафинированным подсолнечном маслом и выкладываем в неё нашу смесь.Сверху как следуем смазываем всё сметаной.Отправляем в разогретую духовку на средний огонь и запекаем 30-40 минут, до золотистой корочки.Отличный завтрак готов. Подавать такой крупеник можно со сметаной или сгущенным молоком.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать крупеник, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.