Глазурь из «Крем-чиз», для меня одна из самых вкусных (после шоколадной) и самая универсальная!С глазурью из сливочного сыра, даже самый простой пирог, преображается во вкусе и во внешнем виде, который можно подавать даже на праздничный стол. Эту глазурь, можно применять куда угодно, более густой — можно прослаивать торты, украшать капкейки, более жидкой — можно поливать от булочек до панкейков. И всё становится в разы вкуснее.))Очень простой рецепт глазури из «Крем-чиз» американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 305 килокалорий.Время подготовки: 3 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: ДесертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на семь порцийВанильный экстракт 1 ч. л.Масло сливочное 60 гМолоко 50 млСахарная пудра 200 гСыр Филадельфия 227 гПошаговое приготовлениеНадо масло, сыр (можно любой сливочный), молоко или нежирные сливки, сахарная пудра, ванильный экстракт. Все продукты одинаково комнатной температуры, это важно! Я даже термометром измеряю.Масло взбить в пышную, светлую массу (французы, это называют — помадкой.И частями ввести, сыр, тщательно взбивая до однородности, на средней скорости!Добавить сахарную пудру, частями (чтоб не было комочков) и ванильный экстракт.Добавить молока или сливок, до нужной консистенции. Если надо полить пирог, добавляем больше молока, если для крема — соответственно меньше. ) Вот и всё, готово!