Простой рецепт шарлотки с яблоками из бисквитного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 233 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 233 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на десять порций
Куриное яйцо 4 шт.
Сахар 1 стак.
Мука пшеничная 1 стак.
Ванилин 0.1 г.
Яблоко 200 г.
Масло сливочное 1 г.
Пошаговое приготовление
До начала основного приготовления выпечки нам необходимо подготовить ингредиенты из списка, а именно четыре куриных яйца среднего размера, стакан сахара и муки, одно или два сладких яблока и ванилин.
В глубокую миску миксера или любую другую разбиваем куриные яйца и засыпаем стаканом сахара.
Включаем миксер и взбиваем яйца с сахаром на средней скорости до увеличения в объеме в 2 раза.
Муку необходимо просеять через сито в миску с взбитыми яйцами и сахаром. По желанию всыпаем немного ванилина или ванильного сахара.
Теперь все снова взбиваем миксером менее минуты, до получения однородной консистенции теста.
Займемся яблоками. Яблоко или яблоки нужно хорошо промыть в холодной воде, удалить все косточки и выложив на разделочную доску нарезать не толстыми дольками.
Противень или форму хорошенечко смазываем сливочным маслом и выкладываем нарезанные яблоки.
Остается все залить подготовленным бисквитным тестом и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 20–25 минут. Готовность изделия лучше всего проверять самостоятельно, проколом, до сухой зубочистки.
Уже готовая бисквитная шарлотка имеет приятный румяный цвет и пышную форму.
Даем немного остыть нашей выпечке, но уже не в духовке и аккуратно достаем из формы. Края по необходимости поддеваем лопаткой или обрезаем ножом. Остается только нарезать бисквитную шарлотку с яблоками на порционные куски и подавать к любимым напиткам, например, с чаем или компотом.
