Очень простой рецепт малинового компота русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на пятнадцать порций

• семена аниса – 0,5 ч. л.
• малина – 500 г
• вода – 3 л
• сахар – 250 г
• кардамон (коробочки) – 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Воду с сахаром довести до кипения, добавить кардамон и анис, варить 3 мин.
2. Малину перебрать, удалить плодоножки и поврежденные ягоды. Всыпать в сироп, еще раз довести до кипения и варить 5 мин.
3. Перелить компот в стерилизованные банки, закрыть и дать остыть. Переставить на хранение в темное прохладное место.