Очень простой рецепт кекса «Дружба» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 204 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 204 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на пять порций

• 1 стакан кефира
• 1 стакан варенья (в идеале — черная смородина)
• 2 яйца
• 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
• 350–400 г муки

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить.
2. Добавить кефир, перемешать.
3. Добавить варенье, перемешать.
4. Добавить разрыхлитель и муку (если Вы используете жидкое варенье, муки надо взять больше, если густое — то меньше), замесить тесто. Оно должно быть по консистенции гуще, чем на оладьи.
5. Выложить тесто в форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40–45 минут.
6. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.
7. Приятного аппетита!