Несложный рецепт рулетиков с изюмом и корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 584 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 час 15 минут
Количество калории: 584 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на пять порций
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко ½ стакана
Сухие дрожжи 1,5 чайные ложки
Изюм 70 г
Молотая корица 2 чайные ложки
Молотый мускатный орех по вкусу
Пшеничная мука 2,5 стакана
Коричневый сахар ¼ стакана
Сливочное масло 60 г
Ванилин 3 г
Сахарная пудра 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Соедините в чашке взбитое вилкой 1 яйцо, молоко, сахарную пудру, ванилин и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
В глубокой посуде смешайте муку и дрожжи. Влейте туда молочно - яичную смесь и замесите некрутое тесто. Поставьте его в теплое место на 20–30 минут.
Раскатайте тесто в пласт размером, примерно, 20 х30 см и толщиной 1–1,5 см. Смажьте остатками сливочного масла, посыпьте корицей, коричневым сахаром, изюмом и мускатным орехом. Сверните тесто в рулет, начиная с длинной стороны.
Разрежьте рулет на несколько частей, смачивая нож в горячей воде. Выложите рулетики на противень и выпекайте перед готовностью. Подавайте горячими. Можно посыпать сахарной пудрой.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулетики с изюмом и корицей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
