Салат "Цезарь" с пекинской капустой

Салат Цезарь с пекинской капустой - по сути, тот же салат Цезарь, только листья салата здесь заменены пекинской капустой. Вкус получается немного иной, на мой взгляд - ничуть не хуже.

Салат Цезарь с пекинской капустой - более простой, бюджетный вариант этого классического салата. Я попробовала его в гостях и осталась довольна. Очень легкий салатик, изюминка в сухариках, они хорошо пропитаны чесночным вкусом. Соус для этого салатика можно приготовить самому (рецепт есть на этом сайте), а можно использовать покупной (так делаю я). В остальном рецепт салата Цезарь с пекинской капустой очень простой. Желаю удачи в приготовлении и приятного аппетита!

Количество порций: 4-5

Простой рецепт салата "Цезарь" с пекинской капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 56 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 56 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салат Цезарь

Ингредиенты на восемь порций

• Пекинская капуста — 300 Грамм
• Куриная грудка — 200 Грамм
• Сыр пармезан — 100 Грамм
• Сухарики — 100 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Масло оливковое — 70 Миллилитров
• Соус Цезарь — 100-130 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Куриную грудку отварить и порезать кусочками.
2. Пекинскую капусту порезать крупной соломкой
3. Натереть сыр
4. На сковороде разогреть масло, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок и обжарить сухарики.
5. Собрать салат: на листья салата, выложить пекинскую капусту, сверху слой курица, посыпать сыром, выложить сухарики и залить соусом. Приятного аппетита!