Когда шоколад безнадежно растаял, можно приготовить вот какие красивые шоколадные конфетки с сухофруктами. За счёт мускатного ореха они получаются пряными и ароматными. Сухофрукты можно взять которые есть под рукой, также можно добавить орешки.
Из такого количества продуктов у меня получилось всего 12 конфет.
Простой рецепт шоколадных конфет с сухофруктами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 142 килокалорий.
Время подготовки: 25 мин
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 142 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: Десерт, перекус
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Вишня вяленая 10 г
Инжир сушёный 10 г
Курага 10 г
Мускатный орех молотый 1 щепотка
Сливки 33% 4 ч. л.
Шоколад белый 120 г
Шоколад тёмный 150 г
Пошаговое приготовление
Для приготовления нам понадобится: горький шоколад, белый шоколад, сливки, мускатный орех. А также сухофрукты курага, вишня, инжир.
Сухофрукты помыть и обдать кипятком. Затем нарезаем на маленькие кубики.
Затем растапливаем горький шоколад на водяной бане, добавив в шоколад 1-2 ст. л. сливок и щепотку мускатного ореха.
Растопленный шоколад разливаем по формочкам на 1/1, часть. И убираем в морозильную камеру на 10-15 минут для застывания.
Затем делаем слой из смеси сухофруктов.
Растапливаем белый шоколад также на водяной бане.
И белым шоколадом покрываем сухофрукты. Убираем в холод, чтобы шоколад схватился.
