Сочная, нежная, ароматная баранина. Вместо баранины можно использовать говядину, но это будет совершенно другое блюдо. На гарнир можно подать салат из свежих овощей, картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.Простой рецепт баранины, маринованной в вине и мяте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порции500 г баранинысольперецмаринад:150 мл вина (я использовала красное полусухое)1 лайм (или половина лимона)мята1 ст. л. медаПошаговое приготовлениеМяту мелко нарезать.Смешать вино и мед.Добавить сок лайма.Добавить мяту, перемешать.Мясо посолить, поперчить.Выложить в форму для запекания.На мясо вылить маринад. Оставить на 1 час (можно при комнатной температуре). Затем поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45–50 минут.Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила баранину, маринованную в вине и мяте по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.