Непростой рецепт рулетиков из индейки с черносливом в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 216 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 216 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD
Ингредиенты на четыре порции
Антрекоты из индейки - 2 шт. по 150 г
Чернослив - 100 г
Моцарелла - 100 г
Зеленый базилик - несколько веточек
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - 30 г
Оливковое масло - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 50 г
Сливки - 100 мл
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Пошаговое приготовление
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Антрекоты из индейки вымыть, обсушить, положить на доску, накрыть пищевой пленкой и отбить кухонным молотком. Подсолить и приправить перцем. Чернослив нарезать полосками, моцареллу – кружками, чеснок и базилик измельчить.
На середину каждого антрекота положить начинку из чернослива, чеснока и базилика. Сверху положить кружок моцареллы и свернуть рулеты. Взбить яйцо, обмакнуть в него рулеты и обвалять в муке.
В мультиварке в режиме «Жарка» разогреть оливковое масло, добавить сливочное и обжарить рулеты со всех сторон, примерно 10 минут.
Влить сливки, установить режим «Тушение», закрыть мультиварку и готовить рулеты 35-40 минут.
Рулетики из индейки с черносливом готовы.
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
