Простой рецепт кваса лимонного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 629 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 629 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на четыре порцииВода 10 лМед 600 гЛимоны 2 штукиПшеничная мука 1,5 столовые ложкиСвежие дрожжи 20 гИзюм 200 гПошаговое приготовлениеЛимоны нарезать кружочками, удалив семена, смешать с изюмом, медом, залить кипятком. Когда смесь остынет, добавить дрожжи, разболтанные с мукой.На следующий день влить в квас холодную воду, 1/1, часть предыдущей порции.Когда лимоны и изюм поднимутся и появится пена, снять их шумовкой. Квас процедить и разлить по бутылкам, положив в каждую 2-3 изюминки.Закупорить и держать на холоде 5-6 дней. На пятый день квас можно пить.