Крюшон – холодное вино с летними фруктами

Предлагаем вам попробовать замечательный витаминный напиток - крюшон, который особенно актуален для тех, кто не любит покупные варианты и действительно заботится о своем здоровье и здоровье близких. Рецептов приготовления крюшона очень много, среди них есть и детские, и вполне взрослые варианты с добавлением алкоголя. Выбор только за вами. А мы предлагаем пошаговый рецепт крюшона с холодным вином и летними фруктами.

Несложный рецепт крюшона – холодного вина с летними фруктами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на семь порций

• Вино белое сухое 750 мл
• Вино белое игристое сухое 750 мл
• Персики 2-4 шт.
• Дыня 1 небольшая
• Виноград без косточек 300 г
• Мята 1 пучок
• Пудра сахарная 2-4 ст. л.
• Лимон 1 шт.
• Коньяк 100 мл
• Лед по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вино охладить. Персики нарезать дольками.
2. Дыню очистить и нарезать крупными кубиками.
3. Виноград оборвать с веточек.
4. У мяты оборвать листики.
5. Отжать из лимона сок.
6. Соединить персики, дыню, виноград и мяту в миске. Добавить лимонный сок и коньяк.
7. Все ингредиенты перемешать, добавить лед и сахарную пудру. Накрыть и поставить в холодильник минимум на 30 минут (можно и на несколько часов).
8. Перед подачей переложить фрукты с сиропом в вазу для крюшона. Влить сухое и игристое вино, перемешать.
9. Разложить в бокалы по 2-3 кубика льда и разлить крюшон вместе с фруктами.