Простой рецепт всеми любимого чиз-кейка. Приготовление займет минимум времени, а результат доставит максимум удовольствия!
Очень простой рецепт чиз-кейка с шоколадным печеньем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 112 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 112 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: День рождения, Детский праздник, Полдник, Романтический ужин
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Технология приготовления: Замораживание
Ингредиенты на четыре порции
280-300 г мягкого сливочного сыра
4 ст. л. сгущенных сливок
10 шт. шоколадного печенья
100 мл сливок 33-35% жирности
шоколадный соус для мороженого
Пошаговое приготовление
Смешать сыр со сгущенными сливками и взбить миксером. Взбить сливки (33-35%) до состояния шинтильи и аккуратно ложкой смешать их с сыром.
Растолочь половину печенья и добавить в полученную массу, остальную половину поломать на небольшие кусочки. Выложить сыр в кондитерский мешок и выкладывать в креманку или рюмку для мартини слоями, крем - кусочки печенья - шоколадный соус.
Поставить в холодильник на полтора - два часа. Приятного аппетита!
Сыр Филадельфия можно заменить мягким Creme Bonjour. Я использую сгущенные сливки Алексеевские, именно этот комбинат производит не сгущенное молоко, а именно сливки.
