Красная икра - непременный атрибут праздничного стола. Безусловно, можно просто сделать с ней классический бутерброд, но закуска, которую мы вам предлагаем, вкуснее и оригинальнее.
Простой рецепт закуски из яиц с красной икрой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 180 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 180 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Новый год
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на восемь порций
Яйцо куриное 8 шт.
Икра красная 3 ст. л.
Горчица дижонская (или любая не очень острая) 1 ч. л.
Укроп несколько веточек
Соль по вкусу
Лайм 1/1, шт.
Пошаговое приготовление
Отварить яйца в подсоленной воде 10 минут, а затем залить холодной водой. Яйца очистить, разрезать пополам и аккуратно вынуть желток.
Размять желтки вилкой, добавив горчицы, нарезанный укроп и несколько капель сока лайма. Следите, чтобы начинка не получилась слишком жидкой.
Нафаршировать полученной массой белки и сверху выложить красную икру.
