Запеченный морской окунь

Метки:

  1. Запеченный морской окунь, который мы сегодня будем готовить, очень хорош на вкус - попробуйте! :) Готовится довольно просто и быстро, а в результате получается очень вкусное блюдо ресторанного уровня.

    Это блюдо готовится очень легко и очень быстро. Любители рыбы должны оценить мой пошаговый рецепт запеченного морского окуня с фото. Чистый вкус морского окуня, не испорченный никакими маринадами, хорошо сочетается с прохладным белым вином. Как запекать морского окуня мне рассказал мой знакомый, работающий шефом в ресторане средиземноморской кухни - а уж эти ребята знают толк в блюдах из хорошей свежей морской рыбки. Очень люблю это блюдо и есть, и готовить :)

    Количество порций: 2

    Очень простой рецепт запеченного морского окуня средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 291 килокалорий.


    Запеченный морской окунь
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 291 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Средиземноморская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Морской окунь — 2 Штуки
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Ломтики лимона — 5-6 Штук
    • Свежие веточки розмарина — 2-4 Штук
    • Соль, перец — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Рыбу хорошенько промываем. Затем очищаем ее. Вспарываем брюшко от головы.
    2. Вытаскиваем все внутренности.
    3. Выбираем жабры!
    4. Промываем внутренности.
    5. Закладываем в брюшко кубиками нарезанный чеснок. Солим, перчим как внутри так и снаружи. Кладем веточки розмарина.
    6. Закладываем лимон.
    7. Обжариваем рыбу на сковородке с двух сторон. Обжариваем на сильном огне и недолго.
    8. Затем рыбу выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания. И отправляем морского окуня запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем всего 15 минут! Уверяю этого времени вполне достаточно.
    9. После запекания кожа снимается очень легко, еще легче вытаскивается хребет. Рыбку подаем с овощами и белым хлебом. Приятного аппетита :)


     
    #1 Baeeoge, 17 дек 2016
    Iukoovvh, Я_Церковникова и Аня_Х нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Запеченный морской окунь готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    #2 Olxafng, 18 дек 2016
    Лера_К нравится это.
  3. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    #3 Eeooeaz, 3 янв 2017
    i_ulya и Андреев Т нравится это.
  4. Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеченного морского окуня (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    #4 m_alena, 17 авг 2017
    Otonseavl, Eetaiox, Teoieue и ещё 1-му нравится это.
  5. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    #5 Дедова Н, 5 ноя 2017
    Е_Лисица нравится это.
  6. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    #6 Lcoaeku, 28 фев 2018
    t_yulya и Zreeuos нравится это.
  7. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    #7 Скудра А, 16 апр 2018
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)