Простой рецепт красного салата из перцев и томатов с чесноком болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Салаты, Болгарская кухня, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииПомидоры 100 гКрасный сладкий перец 750 гРепчатый лук 150 гЧеснок 5 зубчиковСоль по вкусуУксус по вкусуРастительное масло 4 столовые ложкиРубленая петрушка 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеПоджарьте перцы в духовке, пока кожица не начнет подгорать. Переложите в пластиковый пакет и охладите 15–20 минут. Снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки.Очистите помидоры от семян и порежьте на маленькие кусочки. Переложите в миску и добавьте перцы.Очистите и мелко нарежьте лук. Измельчите чеснок и смешайте с маслом и мелко нарезанной петрушкой. Посолите и добавьте уксус. Смешайте с овощами и выложите на сервировочную тарелку.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать красный салат из перцев и томатов с чесноком, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.