Расскажу, как сделать гороховый суп с фрикадельками. Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Красиво выглядит, так что нравится и взрослым, и детям. Попробуйте, вкусно и полезно! Это очень простой рецепт горохового супа с фрикадельками. Сделаю только несколько уточнений. Если фрикадельки готовите сразу, смешайте фарш со специями и лепите шарики. По желанию можно лук измельчить и смешать с фаршем. Если вам нравятся румяные фрикадельки в супе - обжарьте их на растительном масле. Желаю удачи!Количество порций: 5-6Простой рецепт горохового супа с фрикадельками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 106 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 106 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на три порцииФарш — 300 ГраммКартофель — 2 ШтукиЛук — 1 Штука (если в фрикадельки добавляете лук - тогда 2 луковицы)Морковь — 1 ШтукаГорох — 1 СтаканСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеГорох замачиваем на ночь в холодной воде. Меняем воду, ставим на плиту. Когда начнет закипать, снимаем пену и добавим картошку ломтиками. Варим на маленьком огне.Лук и морковь обжарим на растительном масле. Если хотите суп пожирнее, - фрикадельки из фарша тоже обжарим.Я фрикадельки не обжариваю. Они у меня хранятся замороженными, просто шарики из фарша. Бросаем их в суп, когда горох и картошка почти готовы. Варим до готовности.Суп готов! Приятного аппетита!