Несложный рецепт запеканки с куриной печенкой и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 755 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 755 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Куриная печень 250 г
Макароны 250 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Репчатый лук 2 головки
Сливочное масло 3 столовые ложки
Молоко 1 стакан
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Твердый сыр 250 г
Панировочные сухари 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 180 градусов.
Макароны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Печень промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Измельчить лук и обжарить с печенкой в сливочном масле с мукой. Влить молоко и перемешать. Посолить, поперчить.
Натереть сыр на терке и перемешать с яйцом.
Смазать форму для выпечки жиром, выложить макароны, а на них – слой печенки. Залить яйцом с сыром, присыпать сухарями и запекать в духовке 15–20 минут.
