Сироп из крыжовника по вкусу ничем не уступает своим популярным собратьям. Но вот приготовить его гораздо проще. Этот рецепт - для тех, кто любит подсластить свои десерты янтарным сиропчиком.
Количество порций: 3
Очень простой рецепт сиропа из крыжовника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 177 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 177 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты, Сироп
Ингредиенты на три порции
Тростниковый сахар — 1 Чашка
Вода — 1 Чашка
Крыжовник — 1/1, Чашки
Пошаговое приготовление
По этому рецепту выходит небольшая баночка сиропа из крыжовника. Советую вместо баночки взять бутылку с узким горлышком, чтобы удобно было поливать мороженое да блинчики. Можно использовать и обычный сахар, но с тростниковым получается гораздо вкуснее!
Готовится сироп из крыжовника - просто! А хранить его надо в холодильнике. Кстати, при желании или надобности готовый сироп можно немного разогреть в микроволновке или в кастрюльке на плите.
Возьмите кастрюлю, влейте в нее воду и всыпьте сахар. На среднем огне, помешивая, растворите сахар. Пусть немного покипит.
В это время промойте крыжовник, срежьте кончики ножницами и разрежьте наполовину.
Половинки ягод крыжовника добавьте в сироп. Варите на медленном огне в течение 1-1,5 часа, периодически помешивая. Готовый сироп остудите и процедите. Залейте в удобную тару и закупорьте.
Сироп из крыжовника готов! Сладких впечатлений и приятного аппетита!
