Непростой рецепт закусочного рулета а-ля Лазанья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 180 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 15 мин
- Количество калории: 180 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Обед, Фуршет
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на шесть порций
- лук репчатый – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- сыр твердый – 150 г
- сметана – 3 ст. л.
- чеснок – 1 зубчик
- перец – по вкусу
- укроп – по вкусу
- лаваш армянский тонкий – 2 шт.
- свинина – 250 г
- орегано – по вкусу
- соль – по вкусу
- яйцо – 1 шт.
Пошаговое приготовление
- Свинину отварить и измельчить в блендере или в мясорубке. Картофель отварить, натереть на крупной терке.
- Мясо перемешать с помидором, нарезанным кубиками, и луком, нарезанным полукольцами. Натертый картофель посолить, добавить 2 ст. л. сметаны, перемешать.
- Первый лаваш сложить пополам, разложить на нем мясо, посыпать орегано, укропом, солью, перцем и 1/1, частью натертого сыра.
- Сверху положить второй лаваш, сложенный пополам. На нем распределить картофель, посыпать укропом и 1/1, частью тертого сыра.
- Свернуть все вместе трубочкой, уложить в форму(или на противень), застеленную бумагой Saga.
- Для приготовления заливки яйцо смешать со сметаной, солью и оставшимся сыром, залить рулет, поместить в нагретую до 180-200°C на 15-30 минут, в зависимости от используемого мяса.
- Готовый рулет посыпать укропом.
Метки:
-
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить! -
Закусочный рулет а-ля Лазанья для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
veshnyakova89 нравится это. -
спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант закусочного рулета а-ля лазанья
-
Спасибо за угощение, буду пробовать
-
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)tatarchuk92 нравится это. -
ОО, мой любимы рецептик закусочного рулета а-ля лазанья
lobert81 и yarotskaya83 нравится это.