Необычный блинный торт со сметаной на самом деле - очень простой десерт. Он не только невероятно вкусный, но и очень аппетитный. Многослойный тортик просто тает во рту!
Идей по приготовлению блинов и тортов из них существует огромное количество. Одним из таких я делюсь с вами. Времени на приготовление такого десерта уходит достаточно, но результат того стоит. В каждый блин я выбрала начинку - тертое яблоко с сахаром. Каждый слой заливается сметанным кремом, после чего торт должен постоять в холодильнике минимум один час.
Количество порций: 5-7
Простой рецепт блинного торта со сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 306 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 3 ч
- Количество калории: 306 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На полдник
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на три порции
- Молоко — 1 Литров
- Яйца — 4 Штуки
- Мука — 2 Стакана
- Сахар — По вкусу
- Яблоко — 3 Штуки
- Сметана — 500 Грамм
- Ванилин — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Замешиваем классическое тесто на блины. Сразу взбиваем яйца с молоком и сахаром, а затем постепенно добавляем ванилин и муку.
- Жарим блины, даем им полностью остыть.
- Взбиваем сметану с сахаром по вкусу. Можно сахар заменить сахарной пудрой.
- Натираем яблоко на терку, добавляем к нему немного сахара. Все перемешиваем и оставляем, это будет наша начинка.
- Выкладываем в середину блина начинку, заворачиваем блин. Так поступаем со всеми остальными.
- Берем пластмассовую емкость, выкладываем по кругу плотно все закрученные блины. Хорошо прижимайте каждый блин.
- Каждый слой промазываем сметанным кремом.
- Выкладываем таким образом все блины, заливаем верх сметаной. Отправляем в холодильник на один час.
- Затем достаем и переворачиваем наш «торт» сверху вниз (как пасочку).
- Я посыпаю верх шоколадом. В разрезе наш блинный торт со сметаной смотрится великолепно! Его можно посыпать вафельной крошкой или орехами (по вашему желанию).
Метки:
-
-
@Zuaeoujye, Рецепт просто прелесть!
-
УРА!!! Свершилось!
Я сделала блинный торт со сметаной!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала! -
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.Метелёва Е, Искра А и oieeotq нравится это. -
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант блинного торта со сметаной ещё не пробовала:D