Простой рецепт куриного рулета с вареными яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 168 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 168 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты на три порции
Куриное филе 400 г.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Специи и приправы по вкусу
Подсолнечное масло 1 ст. ложк
Куриное яйцо 2 шт.
Пошаговое приготовление
После того как приготовила один раз куриный рулет с грибами и с поджаристым картофелем, решила поэкспериментировать с начинкой. В этом рецепте вместо грибов будут вареные яйца. Итак, для приготовления куриного рулета с вареными яйцами нам понадобятся такие продукты как : куриное филе - четыреста грамм, три зубчика чеснока, один репчатый лук, поваренная соль, черный молотый перец, специи и приправы по вкусу, одна столовая ложка подсолнечного масла для того чтобы смазать фольгу, куриные яйца - две штуки ( можно четыре куриных яйца взять так даже красивее смотреться будет рулет, яйцо будет в каждом кусочке ) и фольга для запекания рулета. В первую очередь промыть куриное филе - четыреста грамм. Нарезать филе на три - четыре крупных кусочка.
Репчатый лук - 1 шт. очистить от шелухи и нарезать на четыре крупных кусочка для того чтобы легче было пропустить через мясорубку. Чеснок - три зубчика, очистить.
Пропустить через мясорубку промытое куриное филе, репчатый лук и три зубчика чеснока. Добавить поваренную соль, черный молотый перец, специи и приправы по вкусу - перемещать руками хорошенько. Оставим фарш «отдыхать» и займемся яйцами.
В чашу мультиварки налить один литр горячей воды поставить поддон для варки на пару и положить в поддон куриные яйца - 2 штуки. Включить режим
варка на пару и установить время
на пять минут варить с закрытой крышкой до окончания режима. После сигнала вытащить поддон для варки на пару и оставить остывать куриные яйца. Очистить вареные куриные яйца.
Смазать фольгу для выпечки подсолнечным маслом. Распределить куриный фарш со специями в пласт толщиной в один сантиметр.
Положить на куриный фарш два яйца.
Свернуть очень осторожно в рулет. Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом и положить куриный рулет. Включить режим «выпечка» на тридцать минут. Через тридцать минут перевернуть куриный рулет и включить режим «выпечка» еще на тридцать минут. После сигнала вытащить рулет и нарезать.
