Лето уже пришло и в жаркие деньки так хочется выпить чего-нибудь освежающего, чтобы утолить жажду. Оптимальный вариант — лимонад.
Кроме того, что напиток этот очень вкусный, он ещё и полезный. Да ещё и готовится в считанные минуты! Предлагаю вам рецепт не простого лимонада, а усовершенствованного земляникой. А это значит, что он и вкуснее, и полезнее, и наряднее.
Очень простой рецепт домашнего земляничного лимонада американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 170 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 170 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Пост, десерт
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четыре порции
Вода 500 мл
Земляника 200 г
Лимон 2 шт.
Мята перечная свежая 5 листья
Сахар 140 г
Пошаговое приготовление
Подготовим продукты: землянику, лимон, воду, сахар и мяту по желанию.
В кастрюлю налить воды и всыпать сахар. Поставить на огонь. Когда сахар растворится, снять с огня и охладить, поставив кастрюлю в миску с холодной водой.
Пока сироп охлаждается, выдавим сок из лимонов.
Лимонную кожуру не выбрасываем, а натираем на мелкой тёрке. Достаточно натереть кожуру из половины лимона.
Сок и цедру лимона добавляем в сахарный сироп.
Землянику измельчаем в блендере. Кстати, вместо земляники можно взять и клубнику.
Вот такое ароматное пюре получается.
Земляничное пюре добавляем в лимонад. Всё готово, можно разливать по бокалам и наслаждаться. Не забудьте украсить бокал с земляничным лимонадом веточкой мяты или кусочком лимона.
