Просто восхитительная закуска на все случаи жизни! Рекомендую не только записать, но и поделиться с друзьями рецептом селедки по-голландски.
Для приготовления селедки по-голландски нам понадобится баночка пол-литровая, специи, например, перец душистый горошком. Селедка должна быть свежей. Смотрим далее рецепт.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт селедки по-голландски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 243 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 243 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на одиннадцать порций
Сельдь — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Лимон — 0,5 Штуки
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 2 Чайных ложки
Морковка — 1 Штука
Лавровый лист — 2 Штуки
Пошаговое приготовление
Приготовьте ингредиенты.
Тонко режем кольцами морковку и лук.
И лимон.
Разделываем рыбу.
Удалите кожицу, все плавники и кости.
Режем на порционные кусочки.
Далее нужно разложить все ингредиенты по баночкам. На дно положите лук, морковь, пару горошин перца и лавровый листик, кружок лимона.
После этого уложите ряд сельди, добавьте щепотку соли и половинку чайной ложки сахара.
Теперь все ряды можно повторить заново, пока не заполнится баночка. Все необходимо как следует утрамбовать, завершить нужно рядом овощей и кусочком лимона.
Плотно закройте банки и отправьте их на 2-3 дня в холодильник. Два раза в день баночки нужно переворачивать.
Вот такая селедка по - голландски. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже селедка по-голландски получается здорово!