Простой рецепт соуса болоньезе с белым вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 186 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 186 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пицца, Паста болоньезеИнгредиенты на шесть порцийОливковое масло 2 столовые ложкиБекон 50 гГовядина 150 гМорковь 1 штукаСтебель сельдерея 2 стебляТоматная паста 6 столовых ложекГвоздика 1 штукаБелое сухое вино 2 столовые ложкиСоль по вкусуПошаговое приготовлениеВсе составляющие — бекон, мясо, лук, сельдерей и морковь — надо очень мелко покрошить. Потом разогрейте оливковое масло в кастрюльке, добавьте бекон и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут. Добавьте мясо, лук, морковь, сельдерей и гвоздику, посолите и готовьте, помешивая, 10 минут, пока мясо не обжарится, а овощи не станут мягкими.Вмешайте томатный соус и вино, закройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 10 минут.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соус болоньезе с белым вином, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.