Меренги с шоколадом и лесными орехами

Простой рецепт меренг с шоколадом и лесными орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 29 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 29 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другая выпечка

Ингредиенты на три порции

• 4 яичных белка
• 1,5 стакана сахара
• 1 чайная ложка белого винного уксуса
• 150 г лесных орехов
• 150 г темного шоколада
• 3 кусочка засахаренного имбиря

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 120 С.
2. С помощью миксера взбейте яичные белки с сахаром и уксусом, пока масса не станет упругой.
3. Растопите 60 г шоколада и остудите.
4. Оставшийся шоколад покрошите на маленькие кусочки.
5. Измельчите орехи и имбирь.
6. Измельченные ингредиенты аккуратно введите в белковую массу, в последнюю очередь введите в нее растопленный шоколад, слегка перемешав, чтобы остались шоколадные «разводы». Противень для выпечки выстелите провощенной бумагой.
7. Столовой ложкой выкладывайте белковую массу на противень на некотором расстоянии друг от друга.
8. Запекайте безе в течение 40 минут, после чего выньте из духовки, остудите и снимите с бумаги. Источник: Eclectic Cooking