Сочные персики придают приятный сладкий вкус этому коктейлю.
Количество порций: 8
Простой рецепт коктейля "Маргарита" с персиком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 325 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 325 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Коктейли
Ингредиенты на восемь порций
спелых персика, плюс еще 2 персика для украшения — 3 Штуки
апельсинового ликера, такого как Куантро — 3 Ст. ложки
сахара — 2 Ст. ложки
соли — 1/1, Чайных ложки
текилы — 170 Миллилитров
свежего лимонного сока — 3 Ст. ложки
персикового нектара — 2 Чашки
веточек мяты для украшения — 8 Штук
Пошаговое приготовление
В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте персики и варите в течение 1 минуты, после чего положить персики в ледяную воду для охлаждения.
Достать персики из воды и нарезать. Смешать в миске нарезанные персики, апельсиновый ликер, сахар и соль. Поставить в теплое место на 20 минут, чтобы из персиков выделился сок.
Смешайте персиковую массу в блендере или кухонном комбайне до получения пюре.
Сразу же добавьте текилу и лимонный сок. (Персиковое пюре с текилой может храниться в холодильнике до 4 часов).
Перелейте в кувшин и добавьте персиковый нектар.
Заполните 8 бокалов льдом и украсьте веточками мяты.
Нарежьте оставшиеся 2 персика на 8 ломтиков и украсьте ими края бокалов.
