Кусочек шоколадного счастья с апельсиновым соусом - и ваше настроение делает скачок вверх! Приготовить очень легко, так почему же не доставить удовольствие себе и близким!
Брауни - это вкусно, быстро и очень легко приготовить. Добавьте в классический рецепт брауни апельсин, и вкус десерта заиграет по-новому. Апельсин и шоколад - это очень удачное и беспроигрышное сочетание. Хотите узнать, как сделать брауни апельсиновый? Рецепт брауни апельсинового с фото перед вами, читайте, изучайте и готовьте. Удачи!
Количество порций: 6-8
Простой рецепт брауни апельсинового американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 143 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 143 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Выпечка, Пирожное
Ингредиенты на пять порций
Горький шоколад — 200 Грамм
Сахар — 200 Грамм (2 столовые ложки - в тесто, остальное - на соус)
Сливочное масло — 100 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Мука — 0,5 Стакана
Апельсин — 1 Штука
Коньяк, бренди — 30 Грамм
Пошаговое приготовление
Растапливаем на водяной бане измельченный шоколад и сливочное масло. Апельсин тщательно моем и натираем цедру на мелкой терке.
Размешиваем растаявшие масло и шоколад, добавляем к ним апельсиновую цедру и вливаем тонкой струйкой коньяк. Все время помешиваем!!!
Взбиваем яйца с сахаром и добавляем к ним муку. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
Вливаем яичное тесто в шоколадную массу и хорошо перемешиваем, чтобы тесто стало однородного цвета.
Дно формы для выпекания застилаем бумагой для выпечки и выливаем наше тесто в форму. Выпекаем брауни в разогретой до 160 градусов духовке примерно 12-15 минут. Готовый брауни должен быть влажным внутри.
Мякоть апельсина нарезаем кусочками, убираем косточки, и взбиваем с сахаром до получения однородной массы. Затем варим - выпариваем на сковородке до тех пор, пока соус не станет густеть.
Достаем готовый брауни, слегка охлаждаем и разрезаем на кусочки. Раскладываем по тарелкам и поливаем апельсиновым соусом.
