Простой рецепт курицы с ананасами и лаймом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 175 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 175 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииПерец чили 1 штукаСоль ½ чайной ложкиМолотый имбирь 1 чайная ложкаРастительное масло 60 млКуриное филе 600 гЛайм 1 штукаЧеснок 3 зубчикаАнанас 350 гКоричневый сахар 60 гПошаговое приготовлениеЧеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1–2 минуты, для аромата.Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.Положите мясо на сковороду вместе с маринадом, перемешайте. Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300–350 грамм мякоти.Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4–5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить курицу с ананасами и лаймом