Непростой рецепт салата из курицы с яблоками, сельдереем и тимьяном французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 389 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 389 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Салаты, Французская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Курица 300 г
Сливочное масло 50 г
Яблоко 300 г
Кальвадос 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Горчица 2 столовые ложки
Лук - шалот 100 г
Тимьян по вкусу
Сельдерей 100 г
Зеленый салат 100 г
Зелень 50 г
Пошаговое приготовление
Нарезать куриное филе ломтиками и обжарить на сливочном масле. За 5 минут до готовности добавить кальвадос.
В небольшой кастрюле или сковороде распустить сливочное масло, добавить горчицу, сахар, соль и перец. Положить крупно нарезанные яблоки, лук - шалот, сельдерей, тимьян и обжарить в течение 10 минут до мягкого состояния, не подрумянивая.
Листья салата промыть и обсушить.
Соединить все ингредиенты и посыпать салат рубленой зеленью.
@Fwiaslkg, рецепт салата из курицы с яблоками, сельдереем и тимьяном ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!