Очень простой рецепт салата из свежих огурцов с мёдом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 57 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 57 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Огурец 200 г.
• Мед натуральный 1 ст. ложк
• Поваренная соль 0.1 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.05 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Рецепт салата из свежих огурцов, заправленных медом я увидела и удивилась давно, но приготовить решилась далеко не сразу – всё таки сочетание очень непривычное. Зря боялась – салатик конечно не на каждый день, но ушёл на ура. Готовить такой салат, на мой взгляд, можно только летом, так как огурцы то круглый год купить можно, а вот натуральный мед быстро засахаривается (в натуральность того, что и посреди зимы можно купить в жидком виде лично я не верю). Итак, огурцы моем, если кожа у них грубая – чистим, нарезаем дольками.
2. Выкладываем нарезанные огурцы на тарелку, желательно в один слой, так заправка попадет на каждый кусочек и без перемешивания.
3. Посыпаем солью и молотым черным перцем (готовила и без соли и специй – просто огурцы с медом, тоже вкусно, но так вкус более пикантный).
4. Вилкой распределяем мед по всей поверхности салата (так чтобы мед был не «лужицей» а тонкими полосами).
5. Перед подачей даем салату постоять минут 10.