Куриные крылышки прекрасно сочетаются со многими специями, травами и маринадами. Один из самых моих любимых - домашний майонез, карри и прованские травы. Крылышки получаются нежными и ароматными!
Для маринада важен лук, он не только будет красиво выглядеть между кусочками крылышек, но и придаст вкус маринаду и мясу. После того, как нанизаны крылышки на шампура, оставшийся маринад не выливайте, поливайте им мясо во время жарки. Удачи!
Количество порций: 8-10
Простой рецепт маринада для куриных крылышек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 260 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 4 ч
- Количество калории: 260 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: На природу
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы, Маринады
Ингредиенты на три порции
- Майонез — 100 Грамм
- Лук мелкий — 4-7 Штук
- Паприка — 0,5 Чайных ложки
- Карри — 0,5 Чайных ложки
- Прованские травы — 0,5 Чайных ложки (с кусочками сушеного чеснока и паприки)
- Яблочный уксус — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
- Количество маринада получается примерно на 2 кг. крылышек. Майонез у меня домашний, на крайний случай можно использовать и магазинный, но тогда не кладите уксус, он и так будет достаточно кислым.
- Соедините майонез с уксусом и специями. Соль регулируйте на свой вкус, я специально сделала маринад соленым, чтобы больше соль не добавлять.
- Перемешайте все как следует. И пусть постоит пока.
- Очистите лук, порежьте его не тонко, кольцами.
- Замаринуйте крылышки с луком в маринаде. Лук тоже даст сок и вкус крылышкам. Через 2-3 часа минимум мясо можно будет жарить.
Метки:
-
-
-
Спасибо:D
Будем пробовать! -
А я думала разбираюсь в приговтолении маринада для куриных крылышек:D:D, аздесь такое:)
-
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Голенченко К и Ulaqsiuj нравится это. -
-
Именно маринад для куриных крылышек часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
-
-
Xzeeeofio, спасибо большое, за вкусный превкусный маринад для куриных крылышек!!!
kutilova78 и padchina89 нравится это.