Несложный рецепт салата из копченого лосося и укропа с крутонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 242 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 242 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Белый хлеб 200 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Морская соль щепотка
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Горчица 1 столовая ложка
Мед 2 чайные ложки
Укроп 2 пучка
Руккола 50 г
Красный лук 1 головка
Авокадо 2 штуки
Копченый лосось 200 г
Пошаговое приготовление
Нагрейте духовку до 200°С. Нарвите хлеб на кусочки. Положите на противень для запекания. Сбрызните 2 ст. л. оливкового масла и посыпьте солью. Запекайте 10 минут до золотистой корочки.
Смешайте бальзамический уксус, горчицу, мед и оставшееся оливковое масло. Приправьте.
Смешайте запеченные крутоны с укропом, салатом руккола, красным луком, авокадо и копченым лососем. Полейте заправкой и подавайте к столу.
