Простой рецепт закуски из свиных ушей в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 846 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 846 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииСвиное ухо 4 штукиЛавровый лист 1 штукаЧерный перец горошком по вкусуСоевый соус 3 столовые ложкиКоричневый сахар 3 чайные ложкиСоль по вкусуЧеснок 3 зубчикаРастительное масло 4 столовые ложкиПошаговое приготовлениеЗамачиваем уши в теплой воде на несколько часов, затем чистим их.Выкладываем ушки в чашу мультиварки, заливаем 2 стаканами холодной воды, добавляем лавровый лист и пару горошин черного перца, щепотку соли и ставим на режим «тушение» на 20 минут.Достаем уши из мультиварки, даем им время остыть, затем нарезаем соломкой.Добавляем к ушкам соевый соус, коричневый сахар, мелкопорубленнвй или продавленный под пресом чеснок, растительное масло, перемешиваем и выкладываем в чашу мультиварки (можно на разогретую сковороду)Жарим на режиме «жарка» 10 минут, помешивая, пока соус не карамелизируется.Подавать можно, как в холодном, так и в горячем виде.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закуску из свиных ушей в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.