Несложный рецепт компота из томатов с орегано домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 28 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 28 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порции2 ст. л. белого сахараорегано сушеныйхересный уксус – 1 ст. л.100 г смешанного салатагорсть листьев базилика200 г помидоров черри1 стакан красного сухого винасоль1 ст. л. измельченного репчатого лукамасло оливковоеПошаговое приготовлениеРастопить сахар в кастрюле на медленном огне. Влить красное вино и уксус, готовить до полного растворения сахара. Добавить орегано, соль и лук, перемешать в блендере до однородности.Помидоры черри наколоть в нескольких местах иголкой, уложить в вакуумный контейнер, залить кипящей винной смесью, закрыть крышкой и вакуумировать. Оставить на 10 мин., снова выпустить воздух и оставить еще на 5 мин.Подать, уложив на тарелки со смешанным салатом, сбрызнув оливковым маслом и посыпав свежим базиликом.
Рецепт компота из томатов с орегано понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо