Очень простой рецепт крема английского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 192 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 192 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Молоко 400 г
Сахар 50 г
Яичный желток 4 штуки
Варенье 40 г
Пошаговое приготовление
Молоко вскипятить с сахаром. Яичные желтки взбить и при непрерывном помешивании добавить их в горячее молоко. Смесь перелить в кастрюлю и, непрерывно помешивая, варить на водяной бане до загустения при температуре 70–80 градусов (смесь не должна кипеть).
Готовый крем разлить в вазочки, охладить и подать, украсив фруктами из варенья.
