Отличное блюдо для вкусного обеда или ужина. 30 минут — и готово!

Простой рецепт тушеной капусты с фаршем русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 83 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 83 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Тушение

Ингредиенты на двенадцать порций

• капуста 250 г
• фарш говяжий 300 г
• томаты в собственном соку 100 г
• морковь 80 г
• лук 50 г
• петрушка веточка
• соль по вкусу
• специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Поставить сковороду на сильный огонь, влить 2 ст.
3. л.
4. растительного масла и выложить нарезанный полукольцами лук.
5. Обжаривать 3 минуты.
6. Добавить нарезанную соломкой морковь, фарш и по 0,5 ч.
7. л.
8. соли и перца.
9. Жарить 7 минут, помешивая и разбивая комочки фарша.
10. Добавить капусту, протертые томаты.
11. Если капуста не очень сочная — влить полстакана воды.
12. Перемешать, убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить 15 минут.
13. Готовое блюдо посыпать нарезанной петрушкой.
14. Тушеная капуста с фаршем готова! Приятного аппетита!