Непростой рецепт имбирных пряников с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 539 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 539 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на восемь порцийСливочное масло 100 гСахар 125 гСоль ½ чайной ложкиПшеничная мука 500 гГвоздика 1 чайная ложкаМед 250 гСахарная пудра 100 гКинза 3 чайные ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаЯйцо куриное 1 гКакао 10 гРазрыхлитель 10 гЛимонный сок 40 млКорень имбиря 1 кусокПошаговое приготовлениеНа небольшом огне разогреваем мед, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.Кориандр и гвоздику по 1 столовой ложке перемалываем в и просеиваем через сито, имбирь мелко режем, мелем и все перемешиваем, добавив корицу (если вы возьмете сразу молотые специи, то возьмите по 1 чайной ложке. Всего должна получиться 1 столовая ложка пряностей).В масляно - медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до теплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси. Оставляем тесто на 3–4 часа.Раскатываем его на бумаге для выпечки и вырезаем фигурки с помощью формочек. Лишнее тесто убираем.Выпекаем 12–15 минут при 200 градусах.Кусок имбиря около 3 см.