Натуральный освежающий компот из крыжовника без закатки в домашних условиях станет настоящей находкой как для взрослых, так и для детей. Попробуйте этот напиток: он очень вкусный.
Количество порций: 4-5
Очень простой рецепт компота из крыжовника без закатки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 119 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 119 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Компоты
Ингредиенты на девять порций
Крыжовник — 1 Килограмм
Сахар — 250-300 Грамм
Красная смородина — 500 Грамм (или другие ягоды)
Пошаговое приготовление
Основные ингредиенты, которые входят в рецепт приготовления компота из крыжовника без закатки, - это ягоды и сахар. При желании можно использовать для более яркого и насыщенного цвета красную смородину, малину или вишню, например.
Крыжовник нужно как следует вымыть под проточной водой и выложить в большую кастрюлю.
Минимальное количество воды, которое необходимо на 1 килограмм ягод, - это около 2.5 литров. Если добавляете и другие фрукты или ягоды, тогда количество воды можете увеличить. В данном случае добавлена красная и белая смородина для цвета и аромата. Главное, чтобы вкус компота был насыщенным.
Отправьте на огонь, доведите до кипения. Насыпьте сахар, убавьте огонь. Оставьте вариться примерно 5-7 минут.
Накройте кастрюлю крышкой — и пусть настаивается еще примерно полчаса.
Затем можете попробовать, что получилось. Если компот из крыжовника без закатки в домашних условиях получился слишком сладким, то можно добавить щепотку лимонной кислоты.
Готовый компот нужно остудить. Перед подачей его можно дополнить освежающей мятой или выложить в стакан кубик льда, например.
