Простой рецепт яиц фаршированных с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийЯйцо куриное 5 штукСушеные белые грибы 50 гЛук 2 головкиСметана 50 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСухие благородные грибы замочить в горячей воде на насколько часов (у меня стояло ночь).Яйца отварить минут 5, накрыть крышкой и остудить. Аккуратно очистить от скорлупы и осторожно разрезать вдоль. Вынуть желтки.Лук мелко нарезать, грибы — так же. Все поджарить вместе, добавить соль, перец,Лук и грибы добавить к желткам, туда же положить сметану, размешать, попробовать на соль, перец.Щедро нафаршировать яйца, присыпать мелко нарезанным зеленым луком.Ну ужжжасная ностальгия вдруг посетила — явно перед НГ, невероятно вкусно и просто хорошо. Да, а водичку от грибов не выливать, использовать для супа или соуса — у меня она пошла на грибной соус к кабачковым блинчикам.