Простой рецепт печенья Шампиньоны домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 376 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 376 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Куриное яйцо 2 шт.
Крахмал картофельный 2 стак.
Сода пищевая 1 ч. ложк
Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.
Сахарная пудра 1 стак.
Масло сливочное 200 г.
Какао - порошок 1 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Готовлю это печенье своим деткам очень часто, можно сказать одно из самых любимых печенье. Во - первых, вкусное, а, во - вторых, оригинальное оформление. Печенье получается рассыпчатым, тающим во рту. Улетает в миг со стола. Особенно, только испеченные шампиньончики с молочком или с какао. Рецепт очень прост в приготовлении, и продукты доступные. Итак, приступим к приготовлению печенья «шампиньоны»: Для этого мы масло комнатной температуры растирает с сахарной пудрой, хотя можно свободно использовать сахар. Добавляем два куриных яйца. Перемешиваем.
Отдельно соединяем сухие ингредиенты, а это соду, крахмал, муку. Перемешать все.
Далее постепенно добавляем к яично - маслянистой смеси сухие ингредиенты и хорошо вымешиваем до состояния теста. Советуют тесту дать немного отдохнуть, но готовила и так, и так, разницы не увидела.
Итак, готовое тесто делим на шарики размером с грецкий орех.
Чтобы сделать ножку и придать форму грибочков. Берем пластиковую бутылку с горлышком и макаем горлышко пластмассовой бутылки в какао. Хорошо вдавливаем горлышко бутылки в тесто. Вот как показано на фото.
Разогреваем духовку. Выкладываем на бумагу наше будущее печенье, отправляем духовку на 20-25 минут. Выпекаем при 180 градусах.
Вот и все, наше печенье готово. Быстро и очень вкусно.
