Несложный рецепт крюшона грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: День рожденияСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Коктейли и напиткиТехнология приготовления: Во фритюреИнгредиенты на десять порцийбелое сухое вино 750 млшампанское 750 млперсик 2-4 шт.дыня 1 шт.виноград (без косточек) 300 гмята 1 пучоксахарная пудра 2-4 ст. л.лимон 1 шт.коньяк 100 млледПошаговое приготовлениеКрюшон – холодное вино с летними фруктами.Рецептом приготовления освежающего напитка поделилась с «Леди Mail.Ru» Мария Сорокина, ведущая мастер - классов Кулинарной Студии Clever и автор блога Pinch of Cinnamon.Вино охладить.Персики нарезать дольками.Дыню очистить и нарезать крупными кубиками.Виноград оборвать с веточек.У мяты оборвать листики.Отжать из лимона сок.Соединить персики, дыню, виноград и мяту в миске.Добавить лимонный сок и коньяк.Перемешать, добавить лед и сахарную пудру.Накрыть и поставить в холодильник минимум на 30 минут (можно и на несколько часов).Перед подачей переложить фрукты с сиропом в вазу для крюшона.Влить сухое и игристое вино, перемешать.Разложить в бокалы по 2-3 кубика льда и разлить крюшон вместе с фруктами.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о крюшоне зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!