Салат из огурцов, маслин и перца чилиПростой рецепт огуречного салата с маслинами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 326 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 326 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Обед, Пикник, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на четыре порцииогурцы 3 шт.маслины 10 шт.уксус бальзамический 2 ст. л.сок лимона 1/1, шт.чили свежий 1 шт.мята 1/1, пучок(а)масло оливковоесоль, перецПошаговое приготовлениеОгурец разрезать вдоль на 4 части и нарубить кубиками. Из маслин удалить косточки и сложить в салатник. Залить их уксусом. Приправить маслом и соком лимона. Добавить мелко нарезанный чили и мяту. Соединить с огурцами, перемешать. Приятного аппетита!Чтобы быстро вынуть косточку из маслины, нужно раздавить ее плоской стороной ножа. Маслины с косточкой намного ароматнее.
Очень аппетитно! Забрала рецептик огуречного салата с маслинами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.