Простой рецепт куриных рулетов с жареными перцами, прошутто и моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 387 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 31
Количество калории: 387 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на четыре порции
Красный сладкий перец 2 штуки
Филе куриной грудки 4 штуки
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Прошутто 60 г
Сливочное масло 1 чайная ложка
Сыр моцарелла 120 г
Пошаговое приготовление
Поджарьте перцы в духовке или на гриле, пока кожица не подгорит. Переложите в миску, закройте пленкой и оставьте на 15 минут. Затем разрежьте вдоль пополам, очистите от кожицы и семян.
Тем временем, разогрейте духовку до 200 градусов.
Тонко отбейте куриные грудки молотком для мяса и выложите на рабочую поверхность. Посолите и поперчите. Сверху на грудки выложите ломтики прошутто, затем разложите половинки перцев и нарезанную ломтиками моцареллу. Заверните в плотные рулеты и выложите, швом вниз, на листы пергамента. Заверните пергамент конвертом и выложите на противень.
Отправьте в духовку на 30 минут до готовности.
Аккуратно откройте конверты, переложите на тарелки и полейте соками.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриные рулеты с жареными перцами, прошутто и моцареллой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
